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多吃柑橘类水果 预防胰腺癌

  胰腺癌发病潜藏、治疗困难被称为癌中之王近年来其全球发病率有头有尾保持上升趋势。  胰腺癌发病潜藏、治疗困难被称为癌中之王近年来其全球发病率有头有尾保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了。

    最近日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究发现平时多吃一些柑橘类水果可降低胰腺癌发病风险从而起到预防作用。
  研究小组对9万名男女睁开为期17年的跟踪调查。按照居民日常食用的17种水果和29种蔬菜摄取量研究人员将参试者分为4个组进行对比分析。结果发现多吃柑、桔、橙、柚四种柑橘类水果对降低胰腺癌发病率效果最显着。
  研究人员认为食用水果之所以能够降低胰腺癌发病风险首要是原由水果中含有维生素等抗氧化成分柑橘类水果中的维生素c含量尤其高。

    专家提示有胰腺癌家族病史的人群平日应减少吸烟并尽可能多吃水果。(宁蔚夏)


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